在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是（ ）
| A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 |
| B．腌制腐乳的卤汤中应含有12%左右的酒精以抑制细菌的增殖 |
| C．利用自然菌种发酵果酒时，将封有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
| D．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口部分的盐要铺薄一些 |
相关试题
进行研究性学习的同学对某品种番茄的花进行人工去雄后，用不同浓度的生长素类似物2，4–D涂抹子房，得到的无子番茄果实平均重量见下图。据图得出的正确结论是（ ）
| A．2, 4–D诱导无子番茄的最适浓度大约为23 mg·L-1 |
| B．2, 4–D与生长素的作用效果相同 |
| C．2, 4–D浓度超过25 mg·L-1，对果实发育起抑制作用 |
| D．2, 4–D不仅有促进茎伸长的作用，还有促进果实发育的作用 |
下列有关激素调节及应用的说法，正确的是（ ）
| A．油菜在传粉阶段遇到连续暴雨袭击，喷洒生长素类似物可避免减产 |
| B．烟草打顶后在顶端涂抹细胞分裂素可有效抑制侧芽发育，提高叶片产量 |
| C．把成熟苹果与未成熟香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，这是由于苹果放出了脱落酸 |
| D．在植物体内的各种激素中，生理作用最为相似的是赤霉素和生长素 |
如图所示，一植株被纸盒罩住，纸盒的一侧开口，有单侧光照，固定植株，旋转纸盒，一段时间后，植株的生长状况是甲；如果固定纸盒，旋转植株，植株的生长状况是乙；如果将纸盒和植株一起旋转，植株的生长状况是丙，则甲、乙、丙分别代表（ ）
| A．向左弯曲生长、直立生长、弯向盒开口方向生长 |
| B．直立生长、向右弯曲生长、弯向盒开口方向生长 |
| C．向左弯曲生长、向左弯曲生长、直立生长 |
| D．向右弯曲生长、直立生长、弯向盒开口方向生长 |
植物的吲哚乙酸是最早在人体的尿液中发现和提取的。下列对此问题的叙述，你认为最合理的是（ ）
| A．在人体内有合成生长素的酶系统，所以人粪、尿的肥效很高 |
| B．人通过食用大量的植物果实和新鲜嫩叶而获得生长素, 但人体不存在破坏生长素的酶，生长素也不影响人体的正常生理功能,因而最后通过肾脏形成尿液而排出 |
| C．在人体的肾脏中有将色氨酸转变成生长素的酶，在肾脏中合成了吲哚乙酸，所以人体的尿液中有吲哚乙酸 |
| D．题干部分的叙述是错误的，在人体的尿液中没有吲哚乙酸，但有吲哚乙酸的类似物，如吲哚丁酸、萘乙酸等，这些物质是人体内无生理功能的代谢副产品，但对植物却有强烈的促进生长的作用 |
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