下列关于果醋的制作，错误的是()A．果醋的制作需用醋酸菌，醋

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下列关于果醋的制作，错误的是 ( )

A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气

B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右

C．醋酸菌能将果酒变成果醋

D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖转变成醋酸

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