某人实验时,在试管中依次加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液2mL,2%的新鲜唾液淀粉酶溶液2mL(唾液淀粉酶能催化淀粉分解),放入37℃的热水中,保温5min,然后加入质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液1mL,摇匀,再加入质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液4滴,摇匀,试管中液体的颜色是( )
在微生物的细胞中,占细胞干重90%以上的化学元素为 A.C、H、O、NB.C、H、O、N、P、S C.N、P、S、K、Ca、Mg D.C、H、O
酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌异化作用的类型依次是 ①需氧型②厌氧型③兼性厌氧型 A.①②①③B.③②①① C.③②①②D.②②③①
生产用菌种的来源主要是 ①自然环境②收集菌株筛选③购置生产用菌种④培养基 A.①②④B.①③④ C.②③④D.①②③
严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键,直接关系到是否能得到质量高,产量多的理想产物,通常所指的发酵条件不包括
利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是 A.玉米粉和有氧B.大豆粉和有氧 C.玉米粉和无氧D.大豆粉和无氧