用甲物种农作物的①和②两个品种以及乙物种作原材料，分别培育出四个品种的过程如下图表示。请根据图回答问题:
(1)①和②作为亲本经过Ⅰ和Ⅱ过程培育成⑤的育种方法称为杂交育种，其中过程Ⅱ是通过__________实现的，杂交育种所依据的原理是______________。
⑵用③培育④的常用方法是______________。由③培育出④再培育出⑤的育种方法称为______________，其优点是___________________。
(3)由③培育成⑥常用的方法是___________________，形成的⑥称为______倍体。
控制人的血红蛋白基因分别位于11号、16号染色体上,人的血红蛋白由4条肽链组成，但在人的不同发育时期血红蛋白分子的组成是不相同的。右图表示人的不同时期表达的血红蛋白基因及血红蛋白组成,据图回答下列有关各题：
⑴合成人血红蛋白的直接模板是 。
（2）镰刀型细胞贫血症是一种分子遗传病，其病因是β基因碱基发生了 。一个α基因发生突变不一定导致肽链改变，β基因发生突变，往往导致β肽链改变。根据上图分析说明理由 。
（3）根据图分析，关于人类染色体上基因种类的分布、数量及基因表达的顺序，对你有哪些启示?（答两条） 。
（4）人类的红细胞膜上不同的糖蛋白分子构成红细胞的不同血型。假设Xg血型遗传由一对等位基因控制，在人群中的表现型有Xg阳性和Xg阴性两种。
①如果要分析其遗传方式，调查应在 中进行。
②为了研究Xg血型的遗传方式，设计如下一张Xg血型调查后的统计表格。
请你指出该设计表格不足之处，并加以修改。
为探究影响光合速率（单位：μmol·m-2·s-1）的因素，科研人员利用玉米和大麦在适宜的温度、光照强度下进行有关实验，结果如右图。请回答：
⑴从图中可以看出，影响光合作用的因素有 。
⑵由图可知，O2浓度对大麦植株光合作用速率的影响是 。
（3）如果将等大的玉米和大麦幼苗共同种植在一个透明密闭的装置中，保持题干中的条件和21%的O2环境，一段时间后， 幼苗先死亡，理由是 。
（4）为进一步对比较低和较高氧气浓度对玉米光合速率的影响。请利用下列材料完成实验思路。
材料用具：玉米幼苗若干，适宜浓度的完全培养液（含植物生长的全部必需无机盐离子），一系列浓度的NaHCO3溶液（维持CO2含量在稳定水平），3个培养装置（透明且密闭），照明灯，O2发生器等。
实验思路：
某生物研究性学习小组做了一系列生理实验，将小鼠依次置于25℃、0℃、25℃环境中，每一环境中均生活15min，从开始到结束，每隔5min测一次皮肤血流量、血液中促甲状腺激素、甲状腺激素的含量，假设测量过程不影响激素的分泌，测量结果（相对值）如下表：
（1）已知B能提高神经系统的兴奋性，则表中B项代表 ，本实验中B的作用是 。
⑵表中A的分泌受 激素的调节，调节机制为 。
⑶与25℃相比，0℃条件下小鼠散热 ，体内细胞呼吸有关酶系的活性将 。
（填写“增大”、“减少”或“不变”）。
⑷实验中若破坏小鼠的下丘脑，与正常鼠相比较，除了体温不能保持相对恒定之外，还能直接观察到什么异常生理现象或症状？ 。（答一点）
利用转基因奶牛乳腺生物反应器可生产人的生长激素，根据下图回答有关问题。
（1）基因表达载体的组成，除了目的基因外，还必须有_________、__________以及标记基因等。
（2）在体外受精前，要对精子进行__________处理，对于牛的精子常采用______。
（3）图中①过程常采用____________，图中②过程的培养液成分比较复杂，除一些无机盐和有机盐类外，还需要添加维生素、_______、氨基酸、核苷酸等成分，以及_______等物质。
（4）早期胚胎发育到____________才进行移植。
腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品，如臭豆腐、酱豆腐等，该食品味道鲜美，易于消化吸收，而腐乳本身又便于保存，所以深受人们的喜欢。下面是腐乳制作的流程示意图，根据流程回答问题。
（1）流程图中未写出的程序是_______________。
（2）含水量为______________左右的豆腐适合用来做腐乳。制作过程中，加盐的作用是_________________。
（3）制作腐乳的原理是：毛霉等微生物产生的__________能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；___________可将脂肪分解为甘油和脂肪酸。
（4）传统制作腐乳，豆腐块上的毛霉来自_________________，现代腐乳生产是在严格__________的条件下，将优良的毛霉菌种直接接种在豆腐上。
（5）影响腐乳的风味和质量的因素是___________________。（至少列举两项）
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