化学源于生活，服务于生活。根据你的生活经验和所学化学知识回答下列问题：
（1）长期饮用硬水对人体健康不利。生活中我们可以用         来区别硬水和软水。
（2）用石灰乳粉刷墙壁，干后能形成坚硬的墙面。该反应原理的化学方程式为           。
（3）小明购买了一件针织衫，看到吊牌上有“成分：羊毛82.6% 棉9.3% 涤纶8.1%”的内容。为简单地证明其中含有羊毛，可抽取针织衫上的一些线头进行灼烧。若灼烧时闻到________________的气味，则证明其中含有羊毛。