食品添加剂必须严格按照食品安全国家标准(GB2760-2011)的规定使用。作为食品添加剂中的防腐剂G和W,可经下列反应路线得到(部分反应条件略)。
(1)G的制备
①A与苯酚在分子组成上相差一个CH2原子团,它们互称为 ;常温下A在水中的溶解度比苯酚的 (填“大”或“小”).
②经反应A→B和D→E保护的官能团是 .
③E→G的化学方程式为 .
(2)W的制备
①J→L为加成反应,J的结构简式为__________。
②M→Q的反应中,Q分子中形成了新的_________(填“C-C键”或“C-H键” )。
③用Q的同分异构体Z制备,为避免发生,则合理的制备途径为酯化反应、 、 。(填反应类型)
④应用的原理,由T制备W的反应步骤为
第1步: ;
第2步:消去反应;
第3步: (第1、3步用化学方程式表示)。