下列有关生物实验的叙述中正确的是( )
| A．在 “低温诱导植物染色体数目的变化”实验中用洋葱鳞片叶做材料而不能用大肠杆菌等原核生物替代 |
| B．甘蔗中含有较多的糖且近于白色，可用于进行可溶性还原糖的鉴定 |
| C．许多土壤动物身体微小且活动能力较弱，可用取样器取样的方法进行采集、调查 |
| D．调查人群中红绿色盲病的发病率时，在患病家系中多调查几代，不能减少实验误差 |
相关试题
通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10％酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出
| A．大肠杆菌 | B．霉菌 | C．放线菌 | D．固氮细菌 |
伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原
理是
| A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落 | B．大肠杆菌能使培养基改变颜色 |
| C．大肠杆菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽 | |
| D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活 |
右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是
| A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 |
| B．过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中 |
| C．过程③和④都需要氧气的参与 |
| D．过程①~④所需的最适温度基本相同 |
下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是
①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉
②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳，用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利于毛霉的生长
③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝
④决定腐乳特殊风味的是卤汤
⑤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子而且易于消化的物质
⑥卤汤中含酒量应该控制在21%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长
| A．①②③④ | B．②③④⑤ | C．③④⑤⑥ | D．①④⑤⑥ |
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