【生物--选修3：现代生物技术专题】
已知生物体内有一种蛋白质（），该蛋白质是一种转运蛋白，由305个氨基酸组成。如果将分子中158位的丝氨酸变成亮氨酸，240位的谷氨酰胺变成苯丙氨酸，改变后的蛋白质（）不但保留的功能，而且具有了酶的催化活性。回答下列问题：
（1）从上述资料可知，若要改变蛋白质的功能，可以考虑对蛋白质的进行改造。
（2）以P基因序列为基础，获得基因的途径有修饰基因或合成基因，所获得的基因表达时是遵循中心法则的，中心法则的全部内容包括的复制；以及遗传信息在不同分子之间的流动，即：。
（3）蛋白质工程也被称为第二代基因工程，其基本途径是从预期蛋白质功能出发，通过和 ，进而确定相对应的脱氧核苷酸序列，据此获得基因，在经表达、纯化获得蛋白质，之后还需要对蛋白质的生物 进行鉴定。
(20分）下图表示某一观花植物花色形成的遗传机理，其中字母表示控制对应过程所需的基因，且各等位基因表现出完全显性，非等位基因间独立遗传。若紫色色素与红色色素同时存在时，则表现为紫红色。请回答：
（1）该植物花色的遗传遵循 定律。
（2）若同时考虑三对等位基因，则能产生含红色色素的植株基因型有 种，紫花的植株基因型是 。
（3）现有纯合紫花的植株与纯合红花的植株杂交，所得F1的表现型为 。
F1自交，则F2中白花的植株所占的比例是 ，紫红花的植株所占比例是 。
（4）已知该植物为二倍体，某植株某性状出现了可遗传的新表现型，请设计一个简单实验来鉴定这个新表现型的出现是由于基因突变还是染色体组加倍所致？（写出实验思路） 。
（5）某花农只有纯合紫花的植株和纯合红花的植株，希望能在最短时间内培养出可稳定遗传的白花植株，可采用的育种方法是 ，该育种方法依据的主要原理是 。
（6）该植物的花易受害虫啃食，从而影响花的品质，为了改良该植物的抗虫性，通常从其他物种获得 基因，将其与运载体结合，构建 ，然后导入该植物的体细胞中，经 技术获得大量的转基因抗虫植株。
乙烯的一个主要功能是促进花的成熟衰老。实验证明，如果施用乙烯合成抑制剂或作用抑制剂（如1-MCP）可以明显延缓衰老，达到花卉保鲜功能。
（1）除乙烯外，还有 激素可加速衰老。
（2）某同学为了验证乙烯具有促进花的成熟衰老的作用，进行以下实验设计：取20朵康乃馨，随机分成两组，一组10朵不做任何处理，任其自然状态，作为对照；另一组10朵康乃馨用一定量的乙烯处理。两组放在温度相同的环境下一段时间。结果：实验组康乃馨没有对照组鲜艳。结论：乙烯具有促进花的成熟衰老的作用。
实验中有两处不够严密的地方，请你列举出来并加以改正。
① ；
② 。
（3）请设计实验探究1-MCP在康乃馨保鲜中的适宜处理浓度。
背景知识：①1-MCP使用上非常方便，在密闭空间中熏蒸植物可达到最好的保鲜效果；②1-MCP使用时溶于水或缓冲液中，即可释放出气体抑制乙烯的产生。
材料用具：新鲜康乃馨若干支，蒸馏水，1-MCP（片剂，每片适用0.3 m3），电子天秤，250 ml烧杯5只，大小适宜、容积相同的纸箱5只，封箱胶带，花瓶五只（含等量营养液）。
（3）主要步骤：
①估算纸箱中1-MCP的适宜使用量，计算实验用纸箱空间内适宜的1-MCP使用量。
②取纸箱五只，编号A、B、C、D、E，取生理状态基本相似的新鲜康乃馨若干并随机均分成五组，分别插入五只纸箱内的花瓶中。
③取五只烧杯，并向其中各加入200 ml蒸馏水，置于五只纸箱中；据①计算结果，依次向A～E五只纸箱内的烧杯中加入 。
④___________________________________________。
⑤一段时间后开箱，___________________________________。
（4）实验结果与结论：_____________________________________。
（5）如果希望继续探究1-MCP处理鲜花的适宜时间长度，请你提出简单的实验设计思路。_____________________________________。
镉是重金属污染物之一。某研究小组探究不同浓度的镉对小白菜光合作用的影响，实验结果见下表（说明：气孔导度表示气孔张开的程度）。请回答问题：
| 镉浓度 (mg﹒L-1) |
气孔导度 (mmolCO2﹒m-2﹒s-1） |
胞间CO2浓度 （μL﹒L-1） |
叶绿素含量 （SPAR仪读数） |
净光合速率 (μmolCO2﹒m-2﹒s-1） |
| 0 |
154.75 |
256.50 |
55.2 |
11.05 |
| 0.01 |
133.50 |
264.50 |
53.9 |
9.07 |
| X |
141.50 |
236.75 |
49.5 |
12.02 |
| 1 |
121.00 |
277.00 |
37.6 |
8.37 |
| 10 |
93.75 |
355.00 |
33.5 |
3.52 |
（1）叶绿素分布在叶绿体的 上，其参与的光反应为碳反应提供 。
（2）据表分析，X应为 ，理由是 ；
高剂量（≥1mg﹒L-1）镉会使气孔导度下降，胞间CO2浓度却增大，其主要原因是 ；高剂量镉会导致净光合速率 ，主要原因是 。
（3）分析数据，可得出的结论是 。
[生物——选修3现代生物科技专题]犬细小病毒（Canine Parvovirus，CPV）主要感染幼犬，传染性极强，死亡率极高。犬细小病毒单克隆抗体（CPV McAb）可抑制病毒对宿主细胞的侵染及病毒的复制,进而杀灭犬体内病毒。请回答：
（1）在单克隆抗体CPV McAb的制备过程中，所用到的细胞工程技术了有 和 技术。
（2）给成年鼠注射CPV ，一段时间后，若鼠血清中抗 的抗体检测呈阳性，说明体内产生了 （填体液或细胞）免疫反应。
（3）将小鼠的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，获得能分泌CPV McAb的杂交细胞的过程中至少要进行两次筛选，一次是通过 培养基筛选出杂交细胞，另一次是通过 筛选出能分泌CPV McAb的杂交细胞。
（4）诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合最常用的方法是 ；对杂交细胞进行培养时，需要____________的环境，及营养、温度、pH和 环境适宜的条件。
（5）通过上述方法得到的单克隆抗体可快速准确地识别CPV ，其原因是该抗体具有 的特点。
[生物——选修1生物技术实践]
我国为苹果生产大国，为解决鲜果积压、卖果难的问题，发展苹果深加工，利用苹果来酿果酒、果醋和加工成果汁等是解决这一问题的良好途径。请回答下列问题：
（1）苹果酒具有预防血管硬化等疾病、促进新陈代谢、抗衰老、美容养颜等保健作用，下图是为适合青少年和酒精耐受力的人群而设计的苹果酒的酿制流程：
发酵菌种活化的过程需加入 并进行搅拌。活化后发酵前应进行酵母菌的纯化培养，常用方法是 和 。所用培养基从功能上属于 。
（2）苹果醋具有护肤、减肥、营养、解酒和消除疲劳等功效，参与果醋发酵的菌种是 。在果酒发酵后期，如果提供 等环境，即可生产果醋。
（3）苹果的全身都是宝。苹果的果皮可提取香精油，这种香精油具有天然的香味，是制酒、糕点等的天然保健食用油，一般采用 法。果肉除酿制果酒和果醋外，还可加工成罐头、果汁等。 酶可使果酒、果汁的澄清度高，颜色鲜亮，提高品质。
（4）某果农发现一苹果树的结实率高、品质好，欲在较短时间内大量繁殖该品种，可采用 方法，该技术所用到的最关键激素是 。
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