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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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人体进食摄入的六大营养素中,一些作为细胞再生的原料,一些为人体提供活动的能量,另一些则肩负调节新陈代谢、维持身体健康的重任.下列有关叙述中正确的是( )

A.油脂使人肥胖,进食时要避免摄入脂肪
B.维生素只存在于植物性食物中,动物性食物中不含维生素
C.人体必需铁、锌、碘、硒等多种微量元素,偏食、挑食不利于其适量摄入
D.蛋白质在人胃肠里转化为氨基酸,又全部重新反应生成人体所需的各种蛋白质
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人体进食摄入的六大营养素中,一些作为细胞再生的原料,一些为人