纯净水不宜长期饮用．因为天然水中含有的硒等元素很难从食物中摄取，而在制取纯净水时，硒等元素也被除去．硒是人体必需的（ ）
| A．蛋白质 |
| B．微量元素 |
| C．稀有气体元素 |
| D．维生素 |
相关试题
蔗糖（C12H22O11）是食品中常用的甜味剂，下列有关说法中正确的是（ ）
| A．蔗糖属于氧化物 |
| B．蔗糖分子由12个碳原子、11个水分子构成 |
| C．糖类属于人类需要的营养物质 |
| D．蔗糖中碳、氢、氧的质量比为12︰22︰11 |
群众利益无小事，食品安全是大事．下列做法对人体健康无害的是（ ）
| A．用甲醛溶液浸泡鲜虾仁 |
| B．食品包装时充氮气以防腐 |
| C．用霉变的大豆清洗后榨豆浆 |
| D．大量添加增白剂使面粉更白 |
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