某校化学兴趣小组的同学经查阅资料知道：（1）淀粉在适当温度和酸催化条件下可转变为葡萄糖；（2）葡萄糖在加热条件下和碱性环境中能与氢氧化铜的悬浊液反应生成红色沉淀．
为探究淀粉在不同温度下转化为葡萄糖的程度，他们每人都进行了如下两步实验：
步骤1：用一支大试管取一定量淀粉与水混合，再加入适量的稀硫酸，摇匀，加热到一定的温度．实验过程中，每个人控制温度不同，加热持续时间相同．
步骤2：用两支小试管各取少量大试管内的反应混合物，在其中一支小试管（编号为A）内滴加NaOH溶液至呈强碱性，再滴入4～5滴CuSO₄溶液，并加热至沸腾；在另一支小试管（编号为B）内滴加2～3滴碘水．
观察并记录现象．
（1）由于每个人控制的温度不同，出现了下列三种情况．请你根据已学知识，帮助他们完成下列实验情况汇总表．

	现象	结论
第一种情况	A试管中：________ B试管中：________	淀粉没有转化为葡萄糖
第二种情况	A试管中：________ B试管中：________	________
第三种情况	A试管中：________ B试管中：________	淀粉全部转化为葡萄糖

（2）在步骤2中A试管内所加NaOH溶液的作用是________________________________．