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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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蔗糖(C12H22O11)是食品中常用的甜味剂,下列有关说法中正确的是( )

A.蔗糖属于氧化物
B.蔗糖分子由12个碳原子、11个水分子构成
C.糖类属于人类需要的营养物质
D.蔗糖中碳、氢、氧的质量比为12︰22︰11
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蔗糖(C12H22O11)是食品中常用的甜味剂,下列有关说法