蔗糖（C12H22O11）是食品中常用的甜味剂，下列有关说法

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）是食品中常用的甜味剂，下列有关说法中正确的是（）

A．蔗糖属于氧化物

B．蔗糖分子由12个碳原子、11个水分子构成

C．糖类属于人类需要的营养物质

D．蔗糖中碳、氢、氧的质量比为12︰22︰11

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