右图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述错误的是（）

A．	发酵过程中酒精的产生速率越来越快
B．	集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的 $C{O}_2$
C．	发酵过程中酵母种群呈" $J$"型增长
D．	若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气