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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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下列关于物质的性质和应用的说法均正确的是

选项
性质
应用
A
油脂在一定条件下能发生水解反应
油脂在碱性条件下水解制肥皂
B
硫酸铵等盐类能使蛋白质变性
可用硫酸铵作杀菌消毒剂
C
糖类都能发生水解反应
可用淀粉、纤维素水解制葡萄糖
D
明矾溶于水可发生水解反应
明矾可用于自来水的净化、杀菌消毒

 

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下列关于物质的性质和应用的说法均正确的是选项性质应用A油脂在