2011年12月，蒙牛乳业有限公司生产的某批次产品被检出黄曲

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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2011年12月，蒙牛乳业有限公司生产的某批次产品被检出黄曲霉素M₁（C₁₇H₁₂O₇）超标140％，黄曲霉素M₁能损害人的肝脏，诱发肝癌疾病．下列叙述正确的是（）
A．黄曲霉素M1是有机物
B．黄曲霉素M1这种物质由36个原子构成
C．黄曲霉素M1由C、H、O三种元素组成
D．含黄曲霉素M1的牛奶经煮沸后就可以饮用

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