下图是已破损的维生素C（简写Vc）说明书的部分信息．已知维生素C由碳、氢、氧三种元素组成．
请回答：
（1）Vc中碳、氢元素质量之比为________________．
（2）Vc的化学式为________________________________．
（3）小辉妈妈每天服用该Vc片剂，小辉建议妈妈可食用西红柿来代替Vc片，若100g西红柿含Vc30mg，则小辉妈妈每天食用西红柿________g即可达到服用上述Vc片的效果．
化学就在我们身边，用化学式表示下列三种常见物质：
（1）空气中体积分数为78%的气体是；
（2）能使澄清石灰水变浑浊的气体是；
（3）厨房中的一种调味品，它是由离子构成的，该物质是；
某同学用如图所示的装置和药品，制取并收集氧气。请回答：
（1）装置中标注仪器①的名称是_____________________。
（2）装置中二氧化锰的作用是____________________。
（3）图中发生反应的文字表达式为________________________________________。
（4）连接好装置后，必须首先检查装置的___________。收集氧气还可以采用__________法。
将一只小白鼠放在集气瓶中，并密封（如下图），发现小白鼠仍可存活一段时间。
请回答下列问题：
（1）小白鼠能存活一段时间的原因是。
（2）小亮想用暴露在空气中的硬脆饼干来喂小白鼠，结果发现硬脆饼干已经变得酥软，说明空气中含有。
（3）最后瓶内剩余气体的主要成分是。
水是人及一切生物生存所必需的，我们应该了解有关水的一些知识。请你回答：
（1）根据下图电解水的简易装置回答问题：
①与气体a相连的A极是电源的___极（填“正”或“负”，下同），与气体b相连的B极是电源的____极。
②正极产生的气体能使______________________；负极产生的气体能够____________。
③写出电解水的文字表达式：_________ __ _______，该反应所属的基本类型为_ ____反应；这个反应说明水是由_ ___和___ _组成的。
（2）硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中常用来区分硬水和软水。生活中用的方法将硬水软化。
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