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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 较易
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化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是     (填字母序号);
A.蔬菜               B.牛奶              C.大米
(2)加钙牛奶中的“钙”是指      (填“元素”或“分子”),老年人身体中一旦缺钙,可能患有的疾病是     
(3)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是     (填字母序号);
A.塑料保鲜膜         B.橡胶手套          C.棉布围裙
(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有      功能;
(5)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是       (填“食醋”或“食盐水”);
(6)麦芽糖(C12H22O11)是蜂蜜中的一种碳水化合物,它在一定条件下可实现如下转化:C12H22O11 + X ="=" 2C6H12O6 ,X的化学式为    ;C12H22O11中碳、氧元素的质量比为    

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化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。(1)下列食