近年来，舌尖上的安全，味蕾的健康越来越被人们关注。以下是人们

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近年来，“舌尖上的安全，味蕾的健康”越来越被人们关注。以下是人们生活中的一些习惯做法或观点，其中有科学道理的是（）

A．土豆发芽后，掰掉芽再炒熟就可以放心食用

B．吃剩后的饭菜只要异味不大还可以留着再食用

C．为防止腌制的食品变质，制作时一定多加些防腐剂

D．购买包装食品时，一定要识别生产日期和保质期

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利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（）

A．啤酒、面包、馒头	B．白酒、白糖、味精
C．酸菜、酸奶、醋	D．米酒、馒头、酱油

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在“探究种子萌发的外界条件”实验中，发现最先突破种皮的是（）

A．胚芽

B．胚轴

C．子叶

D．胚根

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在观察鸟卵的结构时，你知道雏鸟是由鸟卵的哪部分发育成的吗？（）

A．胚盘

B．卵黄

C．卵白

D．气室

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我们在制作植物叶表皮的临时装片时，应选取叶片的（）

A．外表皮

B．内表皮

C．上表皮

D．下表皮

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在模拟眼球成像的过程中，透镜和白纸板分别相当于眼球结构中的（）

A．角膜和晶状体	B．晶状体和视网膜
C．晶状体和虹膜	D．玻璃体和视网膜

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