从楚王陵中出土的铁器中发现了迄今世界上最早的炒钢技术，说明中国早在公元前2 世纪就掌握了炒钢技术。炒钢是一种冶炼技术，冶炼时先将生铁加热到液态或半液态，然后靠鼓风或加进精矿粉，降低生铁的含碳量，使其成钢。由于在冶炼中要不断搅拌，好象炒菜一样，因而得名。
（1）生铁的含碳量比钢的含碳量   （填“高”或“低”），炼得的钢是_____（填“纯净物”或“混合物”）。
（2）将生铁加热到液态或半液态并不断搅拌的原因是____________________
（3）向液态生铁中鼓风（通入空气）发生反应的化学方程式              ；向液态生铁中加进精矿粉（以赤铁矿为例）发生反应的化学方程式      。
（4）波尔多液是果树生产上经常使用的一种农药，它是用胆矾、生石灰和水混合制得的，在配制波尔多液时不能用铁制容器配制，原因是（用化学方程式表示）                     ；物质之所以发生化学反应，从微观的角度看，是因为反应物的微粒间在一定条件下发生有效的相互作用，使微粒的结构发生改变，生成了新的物质。在上述反应中实际参加反应的微粒是（写出微粒的符号，下同）            ，产生的新微粒是            。
（5）每年世界上钢铁的产量很高，但钢铁的锈蚀也给人类带来了巨大的损失。铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟           、          等物质相互作用的结果。工人师傅在焊接钢铁制品时，通常先用稀盐酸清洗钢铁制品，原因是（用化学方程表示）：                      ；而放置在空气中的铝制品却不易被腐蚀，原因是（用化学方程式示）：       。