请用所学的化学知识解释下列现象
（1）NaOH在生活中可用来去除油污，是因为氢氧化钠能与 反应。
（2）一氧化碳用于炼铁的原理（用化学方程式表示） 。
（3）将一包放置较长时间的食品干燥剂放入烧杯中，加入足量的稀盐酸，可能发生反应的化学方程式有： 、 、 ；（写三个即可）
冬天，人们喜欢吃火锅。
(1)火锅常用的燃料有木炭、天然气、酒精等。天然气的主要成分燃烧的化学方程式为________________________________
(2)他们选的菜有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜的鸭血等。①菜中提供蛋白质的是________________（填一种即可）。②新鲜的鸭血中含有多种微量元素，其中铁的含量极为丰富，因此鸭血有预防治疗_________________的功效。
下图是硫燃烧的实验装置。
(1)硫在空气中燃烧不如在氧气中燃烧剧烈的原因是__________________，氢氧化钠溶液所起的作用是（用化学方程式表示）。_______________
(2)观察到实验现象后，为尽量减少二氧化硫逸散到空气中，要使燃烧的硫立即熄灭。采用的措施是把燃烧匙立即伸入氢氧化钠溶液中使火焰熄灭，依据的灭火原理______
在河南，对水的保护和合理利用一直受到人们的普遍关注。试填写：
(1)使用硬水会给生活和生产带来许多麻烦。在日常生活中，人们常用______的方法来降低水的硬度。为确认得到的水是软水还是硬水，我们常用_______来检验。
(2)测定地下水的酸碱度用______（填字母）。
a．无色酚酞溶液b．pH试纸c．紫色石蕊试液
请从H.C、O、He、K、N中选择适当元素，组成符合要求的物质，并将化学式填在横线上。
(1)可作气体肥料，排放过量会引起温室效应的是__________
(2)既可填充探空气球，又可作焊接金属的保护气的是________
(3)农业上可作复合肥料的是_________。
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