下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是A．常用巴氏消毒法、紫

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下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是

A．常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌

B．腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长

C．在DNA的粗提取与鉴定实验中常用鸡血细胞作为实验材料

D．加酶洗衣粉中添加的酶通常含纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等

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对细胞全能性的表述正确的有（　　）

A．没有离体的植物细胞也能表现出全能性

B．壁虎断尾后重新长出尾部表明动物细胞全能性的实现

C．单克隆抗体的制备原理依据是细胞的全能性

D．花粉可培育成单倍体，是细胞全能性的体现

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人参皂甙干粉可以通过下列何种技术方法获得（　　）
A．基因工程Ｂ．植物组织培养 C．植物体细胞杂交

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动物细胞工程常用的技术手段中，最基础的是（　　）

A．动物细胞培养

B．动物细胞融合

C．单克隆抗体

D．细胞核移植

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在植物组织培养过程中，愈伤组织的形成和形态发生是十分关键的一步。而这除需要必备的营养和一些刺激因素外，还需要有起诱导作用的物质，它是（　　）

A．铜、锌等微量元素	B．细胞分裂素和生长素
C．蔗糖和葡萄糖	D．维生素和氨基酸

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蛋白质工程中，直接需要进行操作的对象是（　　）

A．氨基酸结构

B．蛋白质的空间结构

C．肽链结构

D．基因结构

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