天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH]，有一瘦身用的非天然油脂，其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得，其反应示意图如下图所示(注意图中的反应式不完整)。
下列说法正确的是
| A．蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯，属于油脂类物质 |
| B．该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，其水解产物不与溴水反应 |
| C．非天然油脂为高分子化合物 |
| D．该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，最终可生成多种有机分子 |
相关试题
下列说法中，能说明乙醇（酒精）作为燃料的优点是
①燃烧时发生氧化反应②乙醇是一种可再生能源
③燃烧时放出大量热能④充分燃烧的产物不污染环境
| A．①②③ | B．①②④ | C．①③④ | D．②③④ |
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