生活与化学密切相关，处处充满着化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是____（填字母序号）。

（2）牛奶中含有____（填名称）元素，老年人长期饮用可以有效预防骨质疏松。
（3）下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是____（填字母序号）。

（4）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有____功能。