酱油主要分为酿造酱油、配制酱油两大类。酿造酱油是经微生物发酵而成的,没有毒副作用,而配制酱油则以酿造酱油为主体与调味液、食品添加剂等配制而成,虽然符合国家产品标准,可以安全使用,但因可能含有三氯丙醇(有毒副作用,化学式C3H7ClO)还是建议购买酿造酱油。下列有关三氯丙醇的说法正确的是
对于物质KHC2O4·2H2O(二水合草酸氢钾),其中加横线的元素的化合价为()
青少年缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良等问题。这里的“锌”指的是
下列实验操作中正确的是()
下列有关化学知识的说法正确的是()
空气能供动物呼吸,主要是因为它含有大量的()