关于豆腐乳的制作，不正确的说法是( )
| A．卤汤直接关系到腐乳的色、香、味 |
| B．传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行 |
| C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产腐乳 |
| D．加盐腌制可避免腐乳变质 |
相关试题
人的红细胞必须生活在0.9%的NaCl溶液中，若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能。这一事实说明( )
| A．无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 |
| B．无机盐对维持细胞的渗透压有重要作用 |
| C．无机盐离子容易进出细胞 |
| D．水分子容易进出细胞 |
雨水过多时，农作物发生烂根现象的原因( )
| A．土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸产生酒精，对根细胞有毒害作用 |
| B．土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根 |
| C．土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害 |
| D．土壤因水涝温度低，使根受到低温损害 |
细胞是生物体结构和功能的基本单位。对下图有关叙述正确的是()
| A．能进行光合作用的细胞一定是A和D |
| B．图C代表的生物可能是生产者或消费者或分解者 |
| C．A细胞中基因在遗传时一定遵循孟德尔遗传定律 |
| D．与C细胞相比，D细胞特有的细胞是核糖体 |
如图为细胞间信息交流的一种方式，下列有关叙述不正确的是( ) 
| A．图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能 |
| B．图中b表示细胞膜上的载体 |
| C．图中a表示信号分子(如激素) |
| D．图中乙细胞表示靶细胞 |
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