【生物—选修1：生物技术实践】植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解。回答下列相关问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分形成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将        分解成        。
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）染料时，CR可与纤维素形成       色复合物。用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的         。
（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落并加以鉴定，某同学设计了甲、乙两种培养基：

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	-	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+

（注：“+”表示“有”，“-”表示“无”）
据表判断，培养基甲         （填“能”或“不能”）用于分离纤维素分解菌，原因是                              ；培养基乙              （填“能”或“不能”）用于鉴定纤维素分解菌，原因是                            。