下列有关生物技术实践的叙述,不正确的是( )
A.制作果酒时瓶口密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
C.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 |
D.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同 |
下列有关生物技术实践的叙述,不正确的是( )
A.制作果酒时瓶口密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
C.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 |
D.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同 |