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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 1430

下列有关生物技术实践的叙述,不正确的是(  )

A.制作果酒时瓶口密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
D.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同
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下列有关生物技术实践的叙述,不正确的是()A.制作果酒时瓶口