某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列

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某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是( )

A．酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高

B．先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

C．与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

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某运动员比赛后化验，体液中Ca2+含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。这一事实说明Ca2+的生物功能之一是 ( )

A．构成细胞结构的主要成分之一

B．维持细胞的正常形态

C．维持细胞的正常生理功能

D．调节渗透压和酸碱平衡

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纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本组成单位依次是（）

A．葡萄糖、氨基酸和核糖核苷酸

B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸

C．氨基酸、葡萄糖和脱氧核苷酸

D．麦芽糖、蛋白质和核糖核苷酸

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下列说法中不正确的是（）

A．细胞形态结构的多样性反映了细胞功能的多样性

B．所有生物都是由细胞构成的

C．细胞可以通过细胞分裂形成新细胞

D．一切生命活动都离不开细胞

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下列关于原核生物与真核生物的叙述正确的是（）

A．都有细胞结构、有细胞膜	B．均无细胞核及中心体
C．均有染色体和DNA	D．细胞壁的组成成分相同

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某同学使用双缩脲试剂检测豆奶饮料的成分,下列物质中可以发生紫色显色反应的是

A．葡萄糖

B．蛋白质

C．脂肪

D．核酸

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