请从下列物质中选择填空（填字母编号）：
| A．食盐 |
| B．明矾 |
| C．生石灰 |
| D．葡萄糖 |
E．活性炭
（1） 可用作冰箱的除味剂；
（2） 可用作调味剂和防腐剂；
（3）能为人体提供能量的物质是 ；
（4）通常可作干燥剂的物质是 。
2011年为国际化学年，主题是“化学—人类的生活，人类的未来”
⑴下列是与人类的生活与未来密切的物质： A 甲烷 B石油 C酒精D 氢气，选择相应的编号填空① 是实验室常用的燃料，② 可以提供清洁、高效的氢能，③ 是天然气的主要成分，④ 经过加热分馏可得到汽油、柴油、石蜡等。
⑵下列是可用于人工降雨的物质：A干冰B液氮C碘化银(AｇI)
①属于单质的是 ②属于氧化物的是 ③属于盐的是 。
为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等。
（1）过氧化钙的化学式为CaO2，其中氧的化合价为 ；CaO2属于 （“酸”、“碱”、“盐”或“氧化物”）。
（2）正确看待和安全使用食品添加剂非常重要。下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签。
①2种橙汁均属于 （填“纯净物”或“混合物”）。
②你更倾向于选择的品牌是： （填“A”或“B”），为防范添加剂危害，选购包装食品时应 （至少一条）。
通过分析实验结果推断物质的组成，是认识物质的一种方法。研究水的组成就是利用了这种方法。电解水实验结果如图l3所示。
(1)根据实验中只生成氢气和氧气，确定了水是由
得出此结论的依据是
(2)已知相同状况下，相同体积的任何气体含有相同数目的分子。通过生成氢气和氧气的体积比为2：1，推求出水分子组成 中为2：1，经进一步科学确认，得出水的化学式为H20。
(3)写出此实验中发生反应的化学方程式：
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