蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的

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蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和发酵过程产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是

A．NaOH

B．NaHCO₃

C．Ca(OH)₂

D．NaCl

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下列关于溶液的叙述，正确的是

A．溶剂一定为水	B．溶液中只能有一种溶质
C．无色透明的液体一定是溶液	D．溶液中各部分的性质均相同

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铜的下列性质中，属于化学性质的是

A．导电性

B．导热性

C．延展性

D．在空气加热变黑

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括号内是区别下列各组常见物质的方法，其中不正确的是

A．白酒和食醋(闻气味)	B．面粉和蔗糖(加水，振荡)
C．蒸馏水与食盐水(看颜色)	D．硬水与软水(加肥皂水，振荡)

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下列叙述不正确的是

A．缺铁会导致佝偻病

B．蛋白质是构成细胞的基本物质

C．食用蔬菜、水果可以补充维生素

D．人类食物所供给的总能量中大部分来自糖类

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下列材料中，一定不属于有机合成材料的是

A．塑料保鲜盒

B．真丝围巾

C．涤纶服装

D．橡胶轮胎

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