2015年4月6日18时福建漳州古雷化工厂，盛有二甲苯的储油罐漏油着火，附近三个储油罐也相继被引爆炸，7日16时大火被扑灭。17时40分油罐又死灰复燃，再次被扑灭。火场上空黑烟密布，气味呛人。

（1）消防队员用泡沫灭火器灭火原理                  ；
（2）扑灭后的油罐又复燃的原因是                         ；
（3）附近工人和居民口捂湿毛巾匍匐着逃离火场理由        。