有关物质的分类,下列说法正确的是
某种蛋白质水解生成一种α氨基酸,测得其含N量为15.73%,则此α氨基酸的结构简式是下列中的() B.H2N—CH2—CH2—COOH C.H2N—CH2—COOH
下列关于酶的叙述中不正确的是()
有一分子式为C8H14N2O3的二肽,经水解后得到丙氨酸CH3CH(NH2)COOH和另一种氨基酸R,则R的分子式为()
下列情况下没有发生蛋白质变性的是()
不能用作炸药的是()