下图为科学家在实验室中培养“人造牛肉”的简要过程。相关叙述正确的是

A．用胃蛋白酶处理牛肌肉组织，获得分裂能力强的肌肉母细胞
B．生物反应器内应控制适宜的温度，并冲入纯氧保证细胞呼吸
C．培养液中的支架提供了更多的细胞吸附面积，有利于细胞贴壁生长
D．“人造牛肉”的培养有利于牛肉的工厂化生产，但环境污染严重