红细胞中含有大量的血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成的，血红蛋白的主要功能是携带O₂右CO₂，可选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题：
（1）血红蛋白提取和分离的程序可分为四步：                 、              、                 和                     。
（2）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。
①加入柠檬酸钠的目的是                                                    。
②以上所述的过程即是                   ，它包括                           、
                    、分离血红收溶液和透析。
（3）然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳法进行纯度鉴定。样品纯化的目的是                                                  。
（4）电泳法利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及                 、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。