果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是
| A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 |
| B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2 |
| C．果酒发酵过程温度控制在30℃，果醋发酵过程温度控制在20℃ |
| D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢 |
相关试题
用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是（）
| A．蛋白酶 | B．RNA聚合酶 | C．RNA | D．逆转录酶 |
下列有关细胞核的叙述，错误的是（）
| A．染色质容易被碱性染料染成深色 |
| B．细胞核中可以进行遗传物质的复制和转录 |
| C．大分子物质可以通过核孔进入细胞质 |
| D．细胞核在细胞的中央，所以是细胞代谢和遗传的控制中心 |
关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（）
| A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 |
| B．变形虫的运动体现了细胞膜具有一定的流动性 |
| C．甘油的分子量比H2O和O2大，所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜 |
| D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 |
下列各实验中有关装片的制作和观察步骤的描述，不正确的是（）
| A．脂肪的鉴定：切取花生子叶薄片→染色→洗去浮色→制片→观察 |
| B．观察细胞中的叶绿体：取黑藻幼嫩小叶→染色→制片→观察 |
| C．绿叶中色素的提取：称取绿叶→研磨→过滤 |
| D．观察细胞质壁分离：制作洋葱鳞片叶外表皮装片→观察→滴入0．3g/mL蔗糖溶液→观察 |
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