下列关于生产果酒的说法中正确的是（ ）
| A．利用自然菌种发酵时，应将装有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌 |
| B．酵母菌的生命力强，因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌 |
| C．红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液，使葡萄酒呈红色 |
| D．在碱性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色 |
相关试题
下列关于生物进化的叙述，正确的是（ ）
| A．自然选择是生物变异的随机淘汰和保留 |
| B．新物种的形成必须经过地理隔离和生殖隔离 |
| C．甲种群的若干个体迁入乙种群并参与交配繁殖，会导致乙种群的基因频率改变 |
| D．若某大种群经历环境巨变后只有少数个体存活，当恢复到原规模时，基因频率不变 |
啤酒生产时，麦芽中多酚氧化酶（PPO）的作用会降低啤酒质量，因此，制备麦芽过程中需降低其活性。下图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线。下列叙述错误的是（ ）
| A．PPO催化多酚类物质的生化反应 |
| B．相同温度时，pH 7.8的酶促反应产物比pH 8.4的少 |
| C．在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH 8.4 |
| D．高于90℃，若PPO发生热变性，一定温度范围内温度越高变性越快 |
设某动物基因型为AaBb，且不发生基因突变和染色体畸变。下列关于细胞分裂过程中一个细胞内基因数目变化的叙述，错误的是（ ）
| A．G1期的AaBb形成G2期的AAaaBBbb |
| B．有丝分裂前期的AAaaBBbb形成子细胞的AaBb |
| C．初级精母细胞的AAaaBBbb形成次级精母细胞的AAbb或AaBb |
| D．次级精母细胞的AAbb形成精细胞的Ab |
下列关于人体免疫应答的叙述，正确的是（ ）
| A．致敏原不能引起免疫应答反应 |
| B．胸腺是T细胞成熟的场所 |
| C．T细胞和B细胞与抗原—MHC复合体结合而被激活 |
| D．B细胞和T细胞可识别侵入机体的细菌而巨噬细胞不能识别 |
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