中国科学家利用转基因技术培育出了高品质的奶牛，其牛奶中-3脂肪酸的含量很高，这种物质有利于人体心脏健康。请回答与此转基因奶牛培育过程中的相关问题：
（1）基因工程的核心步骤是___________________________，其中_____________位于基因的首端，是____________________识别和结合的部位。将目的基因导入受精卵的最常用方法是______________。
（2）通常用激素处理代孕母奶牛和供体母奶牛，使其生理条件达到同步，称为______________处理。配种或人工授精后，用特殊的装置把供体母奶牛子宫内的胚胎冲洗出来，称为_______________。
（3）早期胚胎培养的培养液中除了各种无机盐、有机盐、维生素、氨基酸、核苷酸等营养成分外，还需要添加激素和______________。胚胎发育到______________或囊胚阶段即可移植。