蛋白质工程中,直接需要进行操作的对象是
DNA的羟基(-OH)末端称为
能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是
腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分有
腐乳在酿造后期发酵中添加适量酒精的目的不包括
关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是