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莽草酸是一种合成治疗禽流感药物达菲的原料，鞣酸存在于苹果、生石榴等植物中。下列关于这两种有机化合物的说法正确的是（ ）。
| A． | 两种酸都能与溴水反应 |
| B． | 两种酸遇三氯化铁溶液都显色 |
| C． | 鞣酸分子与莽草酸分子相比多了两个碳碳双键 |
| D． | 等物质的量的两种酸与足量金属钠反应产生氢气的量相同 |
下列说法正确的是（）。
| A． | 石油裂解可以得到氯乙烯 |
| B． | 油脂水解可得到氨基酸和甘油 |
| C． | 所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 |
| D． |
淀粉和纤维素的组成都是
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