下列关于油脂的说法正确的是A．油脂属于高分子化合物B．油脂都_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度较易
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下列关于油脂的说法正确的是

A．油脂属于高分子化合物

B．油脂都不能使溴水褪色

C．利用油脂在酸性条件下的水解，可以制甘油和肥皂

D．植物油通过氢化可以变为脂肪

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