(10分)春节过后，济南出现了“倒春寒”，给人们在户外活动带来了诸多不便。请回答下列相关问题：
（1）在户外我们感到寒冷，是因为低温刺激冷觉感受器时，受刺激部位的细胞膜外电位变为______________，从而产生神经冲动，并传入_________________形成冷觉，该传导方向是_____________(单或双)向的。
（2）在寒冷环境中，下丘脑分泌的________________增加，作用于_________________细胞，其产生的激素促进甲状腺激素的含量增加，引起组织细胞代谢增强以维持体温。下丘脑还可以产生________________激素，调节水的平衡。
（3）通常情况下，人体的血糖浓度是__________________mg／dL，当血糖浓度降低时，下丘脑通过相关神经刺激_________________释放胰高血糖素，从而升高血糖。此外，升高血糖还与下列哪些激素有关( )。
| A．肾上腺素 | B．生长激素 |
| C．甲状腺激素 | D．肾上腺糖皮质激素 |
图1是两种高等生物细胞亚显微结构模式图。图2—4是图1中部分结构的放大，据图回答。（[ ]内填图中标号， 上填适当内容的文字。）
（1）图中的结构1—15中不应该出现的是[ ]和[ ]；可能含有水溶性色素的是[ ]；结构15与[ ]的形成有关。
（2）图2、3、4所示在结构上的主要共同点是 。图2、3所示结构的名称分别是 ，在其中进行的循环Ⅱ的名称是 。图3所示结构产生的气体从产生部位扩散到相邻细胞中被用于细胞呼吸，至少需要穿过的磷脂分子层有 层。
（3）已知进行有性生殖的某生物同时具有图2、3、4所示三种结构，这三种结构的DNA能从父本传递给子代的是 。
下图是利用现代生物工程技术治疗遗传性糖尿病的过程图解。请据图回答：
（1）图中②所示的结构名称是 。
（2）图中③、④所示的生物技术名称分别是 、 。
（3）过程③通常用去核的卵细胞作为受体细胞的原因除了它体积大、易操作、营养物质丰富外，还因为它 。
（4）过程④通常用②做受体细胞的原因是 。
葡萄汁和葡萄酒都具有一定的保健养生功效，随着人们生活水平的提高，我国葡萄汁、葡萄酒的需求逐年增长。请回答：
（1）葡萄可以用来制作葡萄汁、葡萄酒，为减少资源浪费，提高产品的附加值，可对葡萄作怎样的处理？
（2）若果汁中含有醋酸菌，当果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？
，原因是 。
（3）为研究发酵中酵母菌的生长状况，常要取样统计分析并测定pH值，判断取样先后顺序的主要依据是 。
（4）葡萄梗的主要成分是木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌缺乏相应的分解酶系，如纤维素酶、半纤维素酶等而无法直接利用。请你提出一种解决该问题的有效方法： 。
（5）为提高葡萄酒的品质并降低生产成本，许多厂家使用固定化酵母细胞进行发酵。下面是制备固定化酵母细胞的实验过程：
| A．将干酵母与蒸馏水混合并搅拌，使酵母菌活化 |
| B．将无水氯化钙溶解在蒸馏水中，配成氯化钙溶液 |
| C．用酒精灯大火连续加热海藻酸钠溶液 |
| D．向溶化后冷却至室温的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀转入注射器 |
E．将与酵母混匀的海藻酸钠溶液注入蒸馏水中，观察凝胶珠形成
请你改正其中错误的操作： 。
下图所示为帕金森综合症和少年糖尿病的胚胎干细胞移植治疗方案。
⑴ 图中①为_______________________技术。
⑵ 胚胎干细胞是从_____________分离出来的，培养时通常需向培养液中加入________等天然成分。
⑶ 胚胎干细胞在功能上具有发育的__________________，经过②发育为神经细胞和胰岛B细胞，从根本上说是________________的结果。
下图为胚胎移植的基本程序、早期胚胎发育过程（图甲），及经过体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程（图乙）．请回答下列问题：
（图甲）
（图乙）
（1）超数排卵技术的处理措施是对供体母牛注射 。冲卵实质上是用特定装置，将供体母牛子宫内的 冲洗出来。
（2）图乙中②指的是 。进行胚胎分割时，应选择发育到 时期的胚进行操作。
（3）图甲中标号3为 ，它将来可发育为 。
（4）若一次给受体母牛移入多个胚胎，产生的多个后代基因型相同吗? ，为什么? 。
通过胚胎分割产生的两个或多个个体共有的根本特点是 。
（5）图乙中A细胞是 ，在进行体外受精前要对精子进行 处理。哺乳动物受精过程有哪些机制阻止多精子入卵受精？（ ）
| A．顶体反应 | B．精子穿越卵子透明带触及卵黄膜，导致透明带反应 |
| C．精子触发卵黄膜表面微绒毛的抱合反应 | D．精子入卵后，触发卵黄膜封闭作用 |
（6）在对囊胚阶段的胚胎进行分割时，应注意 。
（7）受体母牛必须和供体牛属于 。移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础是 。
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