从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里：
| A．食盐 |
| B．纯碱 |
| C．硫酸铜 |
| D．烧碱 |
E．熟石灰
F．稀硫酸
G．食醋
（1）一种重要的化工原料常用于金属除锈的是 。
（2）“侯氏联合制碱法”中的“碱”是指 。
（3）农业上既可用于改良酸性土壤、又能用于配制农药波尔多液的是 。
（4）生活中既可作食品调味剂、又能用于清洗热水瓶内水垢的是 。
（1）请填写下表有关空白并回答下列问题：
| 序 号 |
① |
② |
③ |
④ |
| 物 质 |
碳酸 |
水 |
氢氧化钾 |
纯碱 |
| 化学式 |
H2O |
Na2CO3 |
（2）上表中物质属于氧化物的是；属于碱的是；属于盐的是。（填序号）
（3）若要测定氢氧化钾溶液的酸碱度，选用下列选项中。
A、无色酚酞试液B、紫色石蕊试液 C、pH试纸
（4）槟榔芋皮上含有一种碱性的物质——皂角素，沾上它会使皮肤奇痒难忍。选用下列来涂抹止痒。
A、食醋 B、熟石灰 C、纯碱
在实验室中，下列做法正确的是。
| A．对某些药品，为了更明确性质，可把鼻孔凑到容器口去闻一闻气味或尝一下药品的味道 |
| B．打碎的玻璃仪器，要用一只专门的废物箱盛装，集满一箱后，送到废品收购站 |
| C．用双氧水制氧气后的废液需要回收，然后集中静置、过滤、晾干，获得的二氧化锰固体可供下次实验使用 |
| D．实验室剩余的药品不要随意丢弃，可拿回家继续做实验 |
E．可将废酸液和废碱液互相混合，混合后测其pH约为7，再用水稀释后即可排放
F．做实验时，为了取得更好的实验效果，应尽可能多的添加药品以便观察
G．做完实验离开实验室前，应关闭水管和电源，将试验台物品整理干净
A～G是初中化学常见的物质，它们之间的关系如图所示，其中①是中和反应，乙是一种红色粉末，“→”表示物质间的转化关系，“—”表示两种物质能相互反应（部分反应物、生成物及反应条件未标出）。回答下列问题：
（1）A的化学式是；
（2）B→D的基本反应类型：；
（3）写出反应①的化学方程式：。
（4）写出反应②的化学方程式：。
依据图甲、图乙回答下列问题：
（1）图甲是X、Y、Z三种固体物质的溶解度曲线，其中a点表示的含义是________________________。
（2）若将t2℃时X物质的不饱和溶液转变成饱和溶液，可采用的一种方法是______；若将t1℃时340g 20% X溶液浓缩成40%的溶液，应蒸发__________g 水。
（3）如图乙所示，20℃时向小烧杯中加入适量的固体物质A，若Z的饱和溶液中有部分溶质析出，则加入的固体A可能是____________；将Z的饱和溶液换为Y的饱和溶液，重复上述实验操作，若观察到Y的饱和溶液中同样有部分溶质析出，则加入的固体物质A可能是____________。
下表是100 g某食品的部分营养成分（其它成分不能提供热量）：
| 总热量 |
蛋白质 |
糖类 |
油脂 |
水 |
钠 |
磷 |
钙 |
|
| 1984 kJ |
50 g |
20g |
待测 |
5g |
4．6 mg |
3．3 mg |
8mg |
（1）该食品所含的有机营养素是__ ；每100 g该食品中所含营养成分质量最大的是 __ 。
（2）上表中钠、磷、钙指的是（选填“单质”、“元素”、“离子”）；
（3）若该食品中的钙以碳酸钙的形式存在，则100 g该食品中，碳酸钙为mg；
（4）假设食物的总热量是由蛋白质、糖类、油脂提供的，单位质量的蛋白质、糖类、油脂完全氧化放热约为：油脂 38 kJ/ g 、蛋白质 20 kJ/ g、糖类 15 kJ/ g。
根据此数据计算，理论上100 g该食品中油脂的质量为g。
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