请回答下列与水有关的问题。
（1）保持水的化学性质的最小粒子是            ；
（2）除去水中不溶性杂质的操作是   ①   ，生活中鉴别硬水和软水常加入  ②   ；
（3）消防队用水灭火的主要原理是                     ；
（4）做细铁丝在氧气中燃烧实验时，瓶底留少量水的目的是                     。