(1)日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是( )。
A.淀粉 B.葡萄糖 C.蔗糖 D.果糖
(2)唾液淀粉酶的作用是( )
A.催化淀粉分解为葡萄糖 B.催化淀粉分解为麦芽糖
C.催化麦芽糖为葡萄糖 D.催化葡萄糖合成为淀粉
(3)下列物质属于复合材料的是( )
A.再生塑料 B.人造皮革 C.钢化玻璃 D.玻璃钢
(4)下列说法正确的是( )
A.工艺师利用盐酸刻蚀石英制作艺术品
B.硅材料广泛用于光纤通讯
C.水晶项链和餐桌上的瓷盘都是硅酸盐制品;
D.粗硅制备单晶硅不涉及氧化还原反应