近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降

近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(α羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，其结构如下图所示：

下列相关说法正确的是

A．苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛

B．苹果酸在一定条件下能发生取代和消去反应

C．苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物

D．1 mol苹果酸与Na₂CO₃溶液反应最多消耗1 mol Na₂CO₃

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相关试题

W、X、Y、Z四种短周期元素在元素周期表中的相对位置如图所示，W的气态氢化物可与其最高价含氧酸反应生成离子化合物，下列说法正确的是

W	X
	Y	Z

A．四种元素中最简单氢化物稳定性最强的是Y
B．Z元素最高价氧化物对应水化物的酸性一定强于Y
C．X与Y元素的化合价完全相同
D．Z元素单质在化学反应中只表现氧化性

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化学无处不在，与化学有关的说法不正确的是

A．工业制碱用食盐和二氧化碳、氨气反应生产碳酸氢钠应用了物质溶解度的差异

B．可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气

C．黑火药由硫磺、硝石、木炭三种物质按一定比例混合制成

D．碘是人体必需微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物

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下列金属防腐的措施中，属于使用电化学保护法的是

A．在铁中加入铬、镍等制成不锈钢	B．金属护栏表面涂漆
C．汽车底盘喷涂高分子膜	D．地下钢管连接镁块

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在水溶液中能大量共存的一组离子是

A．Na⁺、Al³⁺、Cl^-、CO₃^2-	B．K⁺、NH₄⁺、OH^-、SO₄²
C．Na⁺、Ba²⁺、Cl^—、NO₃^—	D．H⁺、Na⁺、Fe²⁺、MnO₄^-

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下列表示对应化学反应的离子方程式正确的是

A．碳酸氢钠溶液中滴入氢氧化钙溶液：HCO₃^-+OH^–= CO₃^2-+ H₂O

B．向NH₄HCO₃溶液中加过量NaOH溶液并加热：NH₄⁺＋OH^－= NH₃↑＋H₂O

C．将过量二氧化硫气体入冷氨水中：SO₂＋NH₃·H₂O=HSO₃^－＋NH₄⁺

D．硅酸钠溶液与醋酸溶液混合：SiO₃²^－+2H⁺=H₂SiO₃↓

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