基因型为AAbbCC与aaBBcc的小麦进行杂交，这三对等位

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基因型为AAbbCC与aaBBcc的小麦进行杂交，这三对等位基因遵循自由组合定律，F₁杂种形成的配子种类数和F₂的基因型种类数分别是（）

A．4和9

B．4和27

C．8和27

D．32和81

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下列菌类，属于生产者的是

A．光合细菌、霉菌	B．光合细菌、硝化细菌
C．乳酸菌、酵母菌	D．醋酸菌、乳酸菌

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泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是

A．种内互助、种内斗争、种间斗争	B．种内互助、种间斗争、种内斗争
C．种内斗争、种间斗争、种内互助	D．种间斗争、种内斗争、种内互助

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在制作腐乳的过程中，需要加一些盐，下列哪项不是盐的作用

A．析出豆腐中的水分，使豆腐变硬

B．抑制微生物的生长

C．调制腐乳的口味

D．主要增加腐乳的重量，获取更多的利润

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毛霉等微生物能产生的酶类主要有

A．蛋白酶和脂肪酶	B．蛋白酶和淀粉酶
C．脂肪酶和淀粉酶	D．肽酶和麦芽糖酶

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果汁发酵后，检测是否有酒精产生，可用

A．斐林试剂	B．苏丹Ⅲ或Ⅳ
C．双缩脲试剂	D．重铬酸钾溶液

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