蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物，相对分子质量从几万到几百万。右图为丙氨酸分子结构模型，下列关于丙氨酸的说法正确的是

A．它是由四种元素组成的有机高分子化合物

B．每个丙氨酸分子中含有13个原子核

C．丙氨酸分子中含有3个碳原子

D．丙氨酸分子中氮、氧元素的质量比为1：2