下列关于果胶酶的叙述正确的是①果胶酶特指分解果胶的一种酶②纤

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下列关于果胶酶的叙述正确的是
①果胶酶特指分解果胶的一种酶 ②纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 ④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶
⑤ 组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸

A．①②⑤

B．②③⑤

C．②③④

D．③④⑤

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