果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是
| A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵 |
| B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12 h左右打开瓶盖一次，放出CO2 |
| C．果酒发酵过程中温度控制在30 ˚C，果醋发酵过程中温度控制在20 ˚C |
| D．在果醋发酵过程中，要适时通过充气口充气，有利于醋酸菌的代谢 |
相关试题
下列关于细胞工程的叙述，不正确的是
| A．电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合 |
| B．去除植物细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理 |
| C．小鼠骨髓瘤细胞和经抗原免疫的B淋巴细胞融合可制备单克隆抗体 |
| D．动植物细胞培养都需要经过脱分化处理 |
下列用动物细胞工程技术获取单克隆抗体的实验步骤中，不正确的是
| A．将抗原注入小鼠体内，获得能产生抗体的B淋巴细胞 |
B．用纤维素酶处理B淋巴细胞和小 鼠骨髓瘤细胞 |
| C．用灭活的仙台病毒作诱导剂，促使8淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合 |
| D．筛选杂交瘤细胞，并从中选出能产生所需抗体的细胞群，培养后提取单克隆抗体 |
下列是应用动物细胞工程技术获取单克隆抗X抗体的具体操作步骤，其中对单克隆抗体制备的相关叙述中不正确的是 （ ）
①从患骨髓瘤的小鼠体内获取骨髓瘤细胞②将X抗原注入小鼠体内，获得能产生抗X抗体的B淋巴细胞③将杂交瘤细胞注入小鼠腹腔培养④筛选出能产生抗X抗体的杂交瘤细胞⑤利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞⑥从腹水中提取抗体⑦利用促细胞融合因子使两种细胞发生融合
A
．实验顺序应当是①③⑦⑤④③⑥
B．③过程中产生的多个杂交瘤细胞称为克隆
C．⑦过程获得的细胞均可无限增殖
D．利用细胞融合生产单克隆抗体过程中通常要经过两次筛选
下列有关植物细胞工程应用的叙述，不正确的是
| A．利用组织培养技术培育脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种 |
| B．利用组织培养技术获得人工种子，能保持亲本的优良性状 |
| C．利用细胞培养技术获得紫草素，实现了细胞产物的工厂化生产 |
| D．利用植物体细胞杂交技术获得“萝卜—甘蓝”，克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍 |
粤公网安备 44130202000953号