在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染A．榨汁机用

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在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染

A．榨汁机用沸水进行清洗并晾干

B．发酵瓶用温水清洗，再用75%的酒精擦拭并晾干

C．葡萄先去除枝梗，再冲洗多次

D．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开

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若一个氨基酸分子有两个羧基（-COOH），其中一个羧基和一个氨基连在同一个碳原子上，则另一个羧基的部位是（）

A．与氨基端相连	B．与羧基端相连
C．和氢相连	D．连在R基上

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小麦种子萌发时,细胞内的自由水与结合水的比值会（）

A．等于1

B．下降

C．上升

D．不变

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下列关于生物体内水和无机盐的说法，正确的是（）

A．是细胞中的能源物质之一

B．哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐

C．能维持生物体的正常生命活动

D．生物体处在不同发育期，含水量一样

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下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应错误的是（）

A．双缩脲试剂—蛋白质—紫色

B．苏丹Ⅲ染液—脂肪—红色

C．斐林试剂—麦芽糖—砖红色

D．碘液—淀粉—蓝色

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下列关于蓝藻与酵母菌细胞的叙述中，错误的是（）

A．蓝藻和酵母菌细胞中都含有核糖体

B．二者最大的区别是蓝藻没有成形的细胞核

C．蓝藻细胞中有叶绿体能进行光合作用，而酵母菌则不能

D．蓝藻与酵母菌细胞膜的化学组成和结构相似

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